આ ગોળાકાર, ચોરસ, લંબચોરસ અને ગોળાકાર તવાઓ તેમજ અમારી ટોચની પસંદગી, ફેટ ડૅડિયો રાઉન્ડ પેન વડે તમારા પકવવાનો સૌથી વધુ લાભ મેળવો.
અમે સ્વતંત્ર રીતે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનોનું સંશોધન, પરીક્ષણ, માન્યતા અને ભલામણ કરીએ છીએ - અમારી પ્રક્રિયા વિશે વધુ જાણો.જો તમે અમારી લિંક્સ દ્વારા ઉત્પાદનો ખરીદો તો અમે કમિશન મેળવી શકીએ છીએ.
યોગ્ય બટરિંગ અને સુગરિંગથી લઈને ઓવનને પહેલાથી ગરમ કરવા સુધીનું દરેક પગલું સંપૂર્ણ કેક બનાવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ ખોટો આકાર પસંદ કરવાથી તમારી તૈયારી સાથે ચેડા થઈ શકે છે.રંગબેરંગી સિરામિક અને પાયરેક્સ પેન સરસ લાગે છે, પરંતુ તેઓ માત્ર ગરમીનું સંચાલન કરતા નથી તેમજ વિશ્વભરની વિશિષ્ટ બેકરીઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ-મેટલ પેન.ગોળાકારથી લંબચોરસ, રખડુથી બન સુધીનો આકાર ભલે ગમે તેટલો હોય, યોગ્ય આકાર પસંદ કરવો એ દરેક વખતે પરફેક્ટ ક્રમ્બ્સ મેળવવાની ચાવી છે.
વેસ્ટા ચોકલેટના માલિક, પેસ્ટ્રી રસોઇયા અને ચોકલેટિયર રોજર રોડ્રિગ્ઝ કહે છે કે, જો તમે બેકિંગ માટે નવા છો અથવા તમારી તાજેતરની નાસ્તાની આદતમાં સુધારો કરવા માંગતા હો, તો એલ્યુમિનિયમ મોલ્ડ કામમાં આવી શકે છે."તેઓ કેક, કૂકીઝ, મફિન્સ વગેરે જેવા ટૂંકા ગાળાના, ઉચ્ચ તાપમાને બેકડ સામાન માટે ઉત્તમ છે. તે ગરમ થાય છે અને ઝડપથી ઠંડુ થાય છે અને બ્રાઉનિંગમાં પણ યોગદાન આપી શકે છે," તે કહે છે.અમે શા માટે ફેટ ડેડિયો પ્રોસિરીઝ એનોડાઇઝ્ડ એલ્યુમિનિયમ રાઉન્ડ બેકવેરને શ્રેષ્ઠ બેકવેર તરીકે પસંદ કર્યું અને શ્રેષ્ઠ બેકવેરની અમારી સંપૂર્ણ સૂચિ શા માટે પસંદ કરી તે જાણવા માટે આગળ વાંચો.
આ Fat Daddio ProSeries 3-રાઉન્ડ બેકિંગ ટ્રે સેટ સાથે પ્રોની જેમ ઘરે બેક કરો.આ એનોડાઇઝ્ડ એલ્યુમિનિયમ બેકિંગ પેનમાં સ્વાદિષ્ટ કેક સતત બેક કરવામાં આવે છે.એલ્યુમિનિયમ તેના હળવા વજન અને ઉત્કૃષ્ટ થર્મલ વાહકતાને કારણે પસંદ કરવામાં આવે છે, જે ઝડપી ગરમી અને ઠંડકને મંજૂરી આપે છે.જો કે, એલ્યુમિનિયમ એસિડિક ખોરાકમાં પ્રવેશ કરી શકે છે અને મેટાલિક આફ્ટરટેસ્ટ છોડી શકે છે.ઘણા એલ્યુમિનિયમ પેનથી વિપરીત, તેઓ સાઇટ્રસ અથવા કોકો પાઉડર સાથે પ્રતિક્રિયા કરશે નહીં એનોડાઇઝિંગ પ્રક્રિયાને કારણે જે ધાતુની સપાટીને કાટ માટે પ્રતિરોધક બનાવે છે.
ગોળાકાર કિનારીઓ આ મોલ્ડને જ્યારે તે ગરમ હોય ત્યારે મોટા ગ્લોવ્સ સાથે પકડવામાં સરળ બનાવે છે, જ્યારે સીધી કિનારીઓ ઉપયોગમાં સરળ કેકનો આકાર બનાવે છે.2″ થી 4″ સુધીની વિવિધ ઊંડાણો અને પહોળાઈઓમાંથી પસંદ કરો.બોનસ: પાન 550 ડિગ્રી ફેરનહીટ સુધી ઓવન સુરક્ષિત છે અને પ્રેશર કૂકર, ડીપ ફ્રાયર અને ફ્રીઝર પણ સલામત છે.
સ્પ્લિટ મોલ્ડના ફાયદા બે ગણા છે: ખૂબ જ નાજુક, ભીના ઘટકોને એકસાથે રાખવાની તેની ક્ષમતા અને કેક સખત થઈ ગયા પછી મોલ્ડ ઢીલો થવાની સરળતા.ક્રેકર ક્રસ્ટ સાથે સંપૂર્ણ ક્રીમી ચીઝકેક અથવા જાડા પોપડા સાથે ડીપ-ફ્રાઈડ પિઝા વિચારો.એનોડાઇઝ્ડ એલ્યુમિનિયમ રસ્ટ પ્રતિરોધક છે અને સૌથી વધુ બેકિંગ માટે ઝડપથી ગરમ થાય છે.તળિયે વેફલ ટેક્સચર કેકને અલગ કરવામાં મદદ કરે છે.
શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે શા માટે એન્જલ ફૂડ પાઇ ફ્રાઈંગ પેનમાં રાંધવામાં આવે છે?અલ્ટ્રા-હલ્કા અને હવાદાર કણકમાં ઘણા બધા પીટેલા ઈંડાનો સફેદ ભાગ હોય છે, જે વધારે રાંધવા પર રબરી બની શકે છે.ટ્યુબ્યુલર પેન એન્જલ ફૂડ પાઈને હળવા અને સ્પ્રિંગી બનાવે છે, રસોઈનો સમય ઘટાડે છે.ઝડપી ઠંડક માટે બે વિસ્તૃત હાથ ઉલટાવી દેવામાં આવે છે.શિકાગોના આ નોન-સ્ટીક વર્ઝનમાં રસોઈથી પીરસવાના વાસણો સુધી સીમલેસ સંક્રમણ માટે વધારાની સ્પ્લિટ-ઇન-ટુ સુવિધા છે.પેનમાં 16 કપ સુધી સખત મારપીટ અથવા બોક્સવાળી કેક મિક્સનો બોક્સ હોય છે.
તમારે હંમેશા તમારા કેક પર ટેક્સચરની જરૂર નથી, પરંતુ જ્યારે તમે કરો છો, ત્યારે બંડટ પૅન જેવું કંઈ નથી.જ્યારે કેક ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તપેલીમાંનો ભૂકો હિમવર્ષા માટે યોગ્ય છે.આ સુંદર સુવર્ણ-લુક પેન ટકાઉ ડાઇ-કાસ્ટ એલ્યુમિનિયમમાંથી PFOA-ફ્રી નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે જેથી રસોઈ કર્યા પછી પાઈને અલગ કરવામાં મદદ મળે.(તે બધી નાની ચીરોમાં તેલ લગાવવાની ખાતરી કરો!) નોર્ડિક વેર, બંડટની આઇકોનિક ફ્રાઈંગ પાન ડિઝાઇનના શોધક, નિયમિતપણે નવા કાસ્ટ્સ રિલીઝ કરે છે, તેથી ફ્લોરલ પેટર્નથી લઈને રિબન જેવા આકારો સુધીની દરેક વસ્તુ પર નજર રાખો.
કોઈપણ બેકર માટે એક મજબૂત લંબચોરસ પાન આવશ્યક છે, અને ફાર્બરવેરનું આ અત્યંત સસ્તું મોડેલ તમારા સંગ્રહને અપડેટ કરવા માટેનું શ્રેષ્ઠ બહાનું છે.ઢાંકણ શામેલ હોવાથી, તે કોઈપણ ભોજન અથવા રાત્રિભોજન પાર્ટીમાં કામમાં આવશે.મજબુત બાંધકામ આ પૅનને બધી બાજુઓ પર સમાનરૂપે બ્રાઉન કરતી વખતે પણ વાર્નિંગ માટે પ્રતિરોધક બનાવે છે.વધુમાં, તે અન્ય 450 ડિગ્રી ફેરનહીટ બેકિંગ જરૂરિયાતોને સંતોષે છે.ગોળાકાર ધાર અને નોન-ગ્લુડ ગોલ્ડ પ્લેટેડ સ્ટીલ તેને ટકાઉ અને પરિવહન માટે સરળ બનાવે છે.અન્ય ઘણા કોટેડ મોડલ્સથી વિપરીત, આ પાન ડીશવોશર સલામત છે, પરંતુ ઢાંકણ નથી.
દરેક બેકવેર આકારનો તેનો સંપૂર્ણ હેતુ હોય છે, અને તે ચાવવાવાળા, કરચલા ખૂણાઓ માટે બ્રાઉની, મકાઈની બ્રેડ અથવા ચોરસ તપેલીમાં મોચી સિવાય બીજું કંઈ નથી.વધુ ગરમીના વિસર્જન માટે એલ્યુમિનાઇઝ્ડ સ્ટીલ અને વાયરમાંથી બનેલ, આ વ્યાવસાયિક ગુણવત્તાવાળા પાનમાં નોન-સ્ટીક સિલિકોન કોટિંગ અને એક અનન્ય પાંસળીવાળી સપાટી છે જે હવાના સૂક્ષ્મ પરિભ્રમણ દ્વારા રસોઈને વધુ પ્રોત્સાહન આપે છે.રસોઈનો સમય રેકોર્ડ કરો અને પ્રથમ થોડા ઉપયોગો માટે એડજસ્ટ કરો, પછી જરૂર મુજબ રેસીપીને સમાયોજિત કરો.નોન-સ્ટીક કોટિંગની અખંડિતતા જાળવવા માટે, ફક્ત નોન-મેટાલિક કૂકવેરનો ઉપયોગ કરો.
બનાના બ્રેડ બનાવશો?આ શિકાગો પાન કોઈપણ જાડા બેટર માટે યોગ્ય આકાર અને કદ છે, અને તેને ઊંચા તાપમાને રાંધવામાં વધુ સમય લાગી શકે છે.હેવી-ડ્યુટી એલ્યુમિનાઇઝ્ડ સ્ટીલ ક્રિસ્પી બ્રાઉન ક્રસ્ટ અને ભેજવાળા, સંપૂર્ણ ડંખ માટે પણ નાનો ટુકડો બટકું માટે સમાનરૂપે અને અસરકારક રીતે ગરમીનું સંચાલન કરે છે.વધુમાં, પાન તેના આકારને પકડી રાખે છે: વાયર વિકૃતિને અટકાવે છે, અને ફોલ્ડ કિનારીઓને મજબૂત બનાવવામાં આવે છે.
આ 6-હોલ પેનમાં મિની ટાર્ટ બેક કરીને તમારી આગામી પાર્ટી શરૂ કરો જે તજના બન, બર્ગર, મિની ટાર્ટ અને વધુ માટે પણ યોગ્ય છે.BPA-મુક્ત, નોન-સ્ટીક સિલિકોન કોટિંગ દર્શાવે છે જે સરળ સફાઈ માટે ઝડપથી દૂર કરે છે.ગરમ પાણીમાં થોડા હળવા સાબુથી ધોઈ લો અને હળવા હાથે ઘસો.
મિનેપોલિસ-આધારિત નોર્ડિક વેર તેની 65મી વર્ષગાંઠની ઉજવણી આ ફ્રાઈંગ પાન જેવા વિશિષ્ટ ઉત્પાદનો સાથે કરી રહ્યું છે જે અમને Bundtની ક્લાસિક લહેરિયું કેક લઘુચિત્ર સ્વરૂપમાં બેક કરવાનું પસંદ છે.પરંપરાગત ફ્રાઈંગ પેનની જેમ, આ કાસ્ટ એલ્યુમિનિયમ ફ્રાઈંગ પાનમાં મોટી કેન્દ્રીય ટ્યુબ સાથે નોન-સ્ટીક ડિઝાઇન અને ચપળ વિગતો પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું છે, વૈકલ્પિક વર્ટિકલ ગ્રુવ્સથી માંડીને હેન્ડલ્સ જે તેને દૂર કરવા અને ઉપાડવાનું સરળ બનાવે છે.
કપકેક પેન એ બ્રાઉનીથી લઈને કેળાની બ્રેડ અને ફેન્સી મિલેફ્યુઈલ્સ સુધીની દરેક વસ્તુને પકવવા માટે ઉપયોગી સાધન છે.ફેટ ડેડીયો રાઉન્ડ પાન સમાનરૂપે બ્રાઉન થાય છે અને ક્લાસમાં શ્રેષ્ઠ, સ્વચ્છ બહાર આવે છે.
મોટા ભાગના તવાઓ, સિવાય કે નોંધ્યું ન હોય, નોન-સ્ટીક કોટેડ હોય છે.તમારા પોટ્સનું શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન ચાલુ રાખવા માટે, તેમને મોટાભાગના ડીશવોશર ડિટર્જન્ટ અને ઘર્ષક સાબુથી દૂર રાખો.મેટલ સ્પેટ્યુલા અથવા છરીઓથી સાવચેત રહો, અથવા રફ સ્પંજ સાથે પણ, તેઓ બેકિંગ ડીશની તૈયાર સપાટીને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.સાફ કરવા માટે, કેકના તવાઓને ગરમ, સાબુવાળા પાણીમાં પલાળી રાખો અને જરૂર મુજબ હાથ ધોવા.પોટ્સને દૂર કરતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવવા દો.જો વિકૃતિકરણ આવી ગયું હોય, તો તમે પેનને તે જ રીતે સીઝન કરી શકો છો જે રીતે તમે કાસ્ટ આયર્નને સીઝન કરો છો: તમારા મનપસંદ બેકિંગ તેલના થોડા ટીપાંને એક રાગ સાથે પેનમાં ઘસો, પછી તેને 250 થી 300 ડિગ્રી ફેરનહીટ પર ગરમ ઓવનમાં મૂકો.10 મિનિટ માટે બેક કરો, પછી ગરમ થાય ત્યારે પ્યુરી કરો.
યોગ્ય પાઇ પરિણામ માટે તમારી પાસે યોગ્ય પ્રકારનો ઘાટ છે તેની ખાતરી કરવા માટે આગળની યોજના બનાવો.તાપમાન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેક ક્યાં મૂકવામાં આવે છે અને રસોઈના પાત્રની ઊંડાઈ સહિતના ઘણા પરિબળોને આધારે વિવિધ કેક શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે.પાંસળી અથવા સ્ટીલ વિરુદ્ધ એલ્યુમિનિયમ જેવા સૂક્ષ્મ તફાવતોને આધારે તવાઓ સુસંગતતાની વિવિધ ડિગ્રીમાં આવે છે.પેસ્ટ્રીઝ રાંધતી વખતે હંમેશા તપાસો, અને જેગેડ કિનારીઓ અને સ્ટીકી કેન્દ્રો જેવા ચિહ્નો જુઓ કે જે કેકને વધુ શેકવાનું કારણ બની શકે છે.એનોડાઇઝ્ડ એલ્યુમિનિયમ બિન-પ્રતિક્રિયાશીલ છે, જેનો અર્થ છે કે છાશ, કુદરતી કોકો પાઉડર અને સાઇટ્રસ ફળો જેવા કણકમાં રહેલા એસિડિક ઘટકો, ધાતુને ઘાટમાંથી અને બેકડ સામાનમાં છોડશે નહીં.
કેક પકવતી વખતે, તેની સ્વચ્છ રેખાઓને કારણે સીધી બાજુવાળી પૅન સારી પસંદગી છે, જે સજાવટ અને સ્ટેકીંગને સરળ બનાવે છે.આ કોર્નર પાઇ શેપ સેવ કરો.સ્કિલેટમાં, પાઇની ટોચ ખૂબ ઝડપથી રાંધશે અને નીચે અને મધ્યમાં ચીકણું રહેશે.આ કિસ્સામાં, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેક પેનની વિવિધ સ્થિતિઓ અને વિવિધ ઊંડાણોનો પ્રયાસ કરો.કોઈપણ વણઉકેલાયેલી સમસ્યાઓ માટે થર્મોમીટર વડે સમયાંતરે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું તાપમાન તપાસો.સામાન્ય રીતે, શિખાઉ બેકર્સને શરૂઆત કરવા માટે માત્ર થોડી વસ્તુઓની જરૂર હોય છે, જેમ કે લંબચોરસ અને ગોળાકાર આકાર.
હા.સંવહનમાંથી ગરમી સપાટી પર પહોંચી શકે છે કે કેમ તે બેકિંગ ડીશની ઊંડાઈ પર આધાર રાખે છે.ઉદાહરણ તરીકે, સ્કીલેટની ટોચ ભૂરા થઈ જશે,” રોડ્રિગ્ઝ કહે છે.
કેક ટીનમાં બેવેલ ધાર હોઈ શકે છે જેથી તમે તેને અન્ય ટીન સાથે સ્ટોર કરી શકો.જો કે, રોડ્રિગ્ઝના જણાવ્યા મુજબ, પાઈ માટે બેવેલેડ કિનારીઓવાળા રાઉન્ડ કેક પેનનો ઉપયોગ સંભવ છે.બેવેલવાળા ટીનનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, "સીધી બાજુઓ અને દૂર કરી શકાય તેવા તળિયાવાળા એલ્યુમિનિયમ કેક ટીન પસંદ કરો," તે કહે છે."આ મોલ્ડમાંથી કેકને દૂર કરવાનું ખૂબ સરળ બનાવે છે."
એલિસા ફિટ્ઝગેરાલ્ડ એક રસોઇયા, રેસીપી ડેવલપર અને ફૂડ રાઇટર છે અને ફૂડ ઉદ્યોગમાં 15 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવે છે.આ લેખ માટે, તેણીએ વેસ્ટા ચોકલેટના માલિક, પેસ્ટ્રી રસોઇયા અને ચોકલેટિયર રોજર રોડ્રિગ્ઝનો ઇન્ટરવ્યુ લીધો કેકના ઘાટમાં સાધકો શું શોધી રહ્યા છે.તે પછી સૂચિ સાથે આવવા માટે તે વિચારો, બજાર સંશોધન અને તેના પોતાના અનુભવનો ઉપયોગ કરે છે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-08-2023